Tản mạn Hà Nội đầu hè: Đi ăn thịt chó ở quán… Lươn

Người viết bài này không có ý định PR cho 1 quán lươn mới khai trương của 1 “Nghệ nhân” sinh năm 1977 tại địa chỉ 578 đường Láng; bởi nếu ngày thường chất lượng 12 món lươn của quán chỉ bằng 80% cái mà mình được chủ quán mời nếm thử, tôi tin quán đã quá đông khách. Cái tức cười là kiểu sống rất Nghệ, ăn rất Nghệ và có kẻ say cũng rất Nghệ, trong buổi tối oi ả đầu hè trên đất Hà thành.

Đòn thù rực lửa

Cái con mệ sề nhà mình đến là tinh. Đầu chiều báo cắt cơm, bơm xe, nghe thời tiết, liếc đồng hồ để đi nhậu thịt chó, mụ đã nguýt qua điện thoại: không lẽ đây là bữa nhậu thịt chó thứ 4 trong 2 ngày liền? Liệu hồn đấy… tối về bà này sẽ đích thân kiểm tra.

 Ảnh minh họa

Trên đời có mấy loại mùi khó tẩy đó là mùi mắm tôm, thịt cầy và hành tăm thì tối qua mình có đủ cả. Nói đến thịt chó thường đi liền với húng chó, riềng, sả… nhưng đặc biệt nhất vẫn là mắm tôm vì nhiều người đánh giá nếu thiếu mắm tôm thì thịt chó mất ngon một nửa. Nên hôm qua, nếu mồ hôi chỉ có đúng 2 mùi đặc trưng thì số phận của mình sẽ không long đong đến nỗi 2 giờ sáng còn lọ mọ viết lách thế này.

Vì sao đi ăn thịt chó lại có mùi hành tăm?

Mụ mẹ sề nhà mình vừa nói xong đã cầm tai mình xoắn đủ 2 vòng. Thực ra, mình biết khi mụ mon men nằm bên chồng là có ý tốt, không hề có ý định đay nghiến chồng mà dự kiến sẽ là buổi “giao ban ngọt ngào và tình cảm” trước khi mụ đi công tác xa cuối tuần này. Nào ngờ, khi tiếp cận mục tiêu, mụ - nhà nội trợ vĩ đại của nhà tôi, phát hiện ra những sự vô lý đến chết người của ẩm thực học. Rượu, thịt chó và những lời hoa mỹ thì tối qua, mấy thằng Nghệ lâu ngày ngồi với nhau đã tuôn ra hết, mình trở nên ngọng ngịu. Nên sau khi xoáy đủ cho cái tai của chồng chỉ đủ nóng, nhưng không để nó đến nỗi phải đứt hẳn khỏi khuôn mặt bì bì, mình chợt nghe thấy: hực..hực… và 15 giây sau mình đã lăn xuống khỏi chiếc giường vừa mới sắm được sau hơn 5 năm ra Thủ đô lập nghiệp. Hình như mụ vợ mình vừa chuyển từ thái cực này sang thái cực khác, còn mình…sau cái đạp vào mạng sườn vừa đủ tỉnh để tìm cái tứ cho một tản văn có chữ CHÓ như đã hứa với các chiến hữu.

Catcosan Vinh

• Quả bóng ngày xưa...
• Tám năm, một chặng đường...
• Diễn đàn SLNA: Nơi tình yêu bắt đầu
• Kể chuyện ngày xưa
• Đến một nơi xa hơn...
• Tình yêu, gia đình và niềm yêu thích 
• Fan nữ xinh đẹp khiến cầu thủ xứ Nghệ xao xuyến